Agronews

Sky Stars: il cocktail bar dove l'incontro tra arte e cultura è possibile

Arte e cultura si incontrano al cocktail bar dell’ A.Roma Life Style Hotel  con una nuova drink list dello Sky Stars, situato al terzo piano della struttura alberghiera. La nuova drink list, presentata dal Bar Manager Alessandro Antonelli affiancato da Claudio Diamantini, ha come linea le opere d’arte classiche “che ispirano colori, sapori, essenze e consistenze cocktail ricercati”. Nella proposta viene in particolare ricordato Perseo che intraprende il suo viaggio alla ricerca della testa di Medusa come trofeo. In questo caso troviamo un deciso sciroppo di timo, che si fonde con l’aceto di mele e il balsamico, per poi incontrare il Naga bitter da sciogliere con il miele.

 Si gioca invece con un bitter alla liquirizia (rigorosamente homemade) per ricordare Davide e Golia con annessa caramella come garnish. Per questa nuova drink list si è voluto chiamare in gioco anche un’ artista contemporaneo per plasmare a modo suo la classicità richiamata nei cocktail.