Filiera Corta
Supera il miliardo la spesa per le specialità alimentari
La stima è di Coldiretti che ha analizzato il fenomeno degli acquisti diretti nelle aziende agricole in questa estate 2011
Roma - La spesa estiva di italiani e stranieri in cantine, malghe o frantoi supera il miliardo. È quanto stima Coldiretti nell’analizzare il fenomeno degli acquisti che vengono fatti direttamente dai produttori vini, ortofrutta, olio, formaggi, e altre specialità in questa estate 2011.
La gamma di prodotti di oltre 63mila imprese agricole è offerta attraverso spacci aziendali, chioschi, bancarelle, sagre e in quasi 800 mercati degli agricoltori di Campagna Amica che si sono diffusi anche nelle località più turistiche.