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Tokyo: in calendario la terza edizione dell'Italian Olive Oil Day

Tutto pronto per la terza edizione dell'Italian Olive Oil Day e per la seconda edizione del concorso Joop Japan Olive Oil Prize (www.jooprize.com), che si tiene a Tokyo il giorno 17 maggio dalle ore 10 alle ore 20. L'evento- segnala la Camera di Commercio italiana in Giappone- è allestito presso l'area eventi "umu" di TV Asahi, all'interno del lussoso complesso Roppongi Hills, nel cuore commerciale della capitale giapponese.

Il programma dell'Italian Olive Oil Day include: Product display e vendita promozionale durante l'intero corso dell'evento, Seminari e talkshow tenuti da rinomati speaker, Cerimonia di premiazione del concorso internazionale Joop - Japan Olive Oil Prize che incoronerà i migliori oli prodotti durante l'anno.

E’ prevista una giornata interamente dedicata all'olio di oliva di alta qualità con la partecipazione di esperti italiani, giapponesi e internazionali, operatori di settore, stampa giapponese e internazionale, ristoratori e importatori.

Il concorso Joop Japan Olive Oil Prize ha lo scopo- si spiega- di premiare in Giappone le eccellenze degli oli extra vergine di oliva di ogni provenienza, stimolando e pubblicizzando l’impegno delle imprese al continuo miglioramento qualitativo dei prodotti, promuovendoli nelle varie specificità attraverso opportune azioni presso istituzioni pubbliche e private, operatori professionali, del commercio e della distribuzione, nonché nei confronti di privati consumatori.
La giuria è composta da un panel di 8 giudici di analisi sensoriale certificati secondo gli standard europei ed italiani, coordinati dal panel leader Marzia Migliorini.