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Tornano i vademecum de La Pecora Nera Editore
Torna nelle librerie e nei punti vendita la Pecora Nera con l’edizione 2018 de Il Saporario, pubblicazione che suggerisce dove mangiare a ogni ora del giorno e con le guide per il Goloso, prodotto con cui si vuole stimolare una spesa di qualità fuori dalla Grande distribuzione organizzata.
Nel Saporario sono sette le fasce orarie prese in considerazione: colazione, pranzo, merenda, aperitivo, cena. Le indicazioni riguardano locale aperti fino a tardi a tutte le ore per permettere al lettore di individuare il locale più adatto in un determinato momento della giornata. Le recensioni hanno riguardato trattorie, bistrot, chioschi, sale da tè, pasticcerie, gelaterie, pescheria con cucina, banchi del mercato. Le schede hanno previsto tre voci: offerta, ambiente, servizio. La nuova edizione de Il Goloso, oltre alla classica suddivisione fra botteghe “approfondite” e “segnalate”, prevede indicazioni come “vale una deviazione”, “Vale attraversare la città”. “vale venirci da fuori”