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Trecento bottiglie vino Doc Roma immerse in lago Nemi

Posizionato sui fondali del lago di Nemi 300 bottiglie di vino 'Doc Roma' presso il Centro Ittico Catarci Obiettivo dell'iniziativa, organizzata dal Comune di Nemi in collaborazione con Coldiretti Roma, è di  migliorare la conservazione del prodotto in assenza di ossidazione, senza luce e con una temperatura costante.

Il lotto di vino rimarra' nel lago per un anno. Il vino 'Doc Roma' e' una nuova denominazione riconosciuta dalla Camera di Commercio il quale disciplinare prevede la produzione di questa tipologia di vino con i vitigni di Montepulciano e Cesanese.

in data:18/07/2019

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