Filiera Corta

Trend in rialzo per frutta fresca, formaggi e latticini

Per il mese di marzo, segnala l'Istat, l'incremento tendenziale per i prodotti lavorati è del 4,1%. Per i non lavorati è del 2,2%

Roma - Trend in rialzo a marzo per i prodotti tipici e per la frutta fresca. A segnalarlo è l'Istat che registra un aumento per l'intero comparto. In particolare l'Istituto di statistica per i lavorati indica un incremento congiunturale dei prezzi dei formaggi e latticini (+0,6%) con un incrementto tendenziale del 4,1% dal 3,7% del mese precedente.

L'aumento congiunturale dei non lavorati è invece dovuto al rialzo dei prezzi della frutta fresca (+2,2%), che registrano un tasso di variazione su base annua pari al 5,3%