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Tutto pronto per "Gelato nel piatto 2011”

S terrà dal 19 al 24 luglio “Gelato nel piatto 2011”, iniziativa promossa dal giornale online “InformaCibo”. L’evento, organizzato in collaborazione Fiere di Parma, vedrà i migliori chef italiani, all’opera in 100 ristoranti di tutto il mondo, cimentarsi con la produzione di gelati e dessert con ingredienti come il parmigiano reggiano o la polvere di prosciutto di Parma.