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Tutto pronto per il premio Marietta 2019, concorso dedicato alla governante di Pellegrino Artusi
Al via al premio Marietta 2019 dedicato alla celebre governante di Pellegrino Artusi, Marietta Sabatini. La partecipazione al concorso è gratuita, in palio 1000 euro. A promuoverlo il Comune di Forlimpopoli (Forli-Cesena) in occasione della XXIII edizione della Festa Artusiana (22 - 30 giugno 2019).
Le iscrizioni al concorso sono aperte fino a lunedì 3 giugno 2019: tutte le ricette devono pervenire al Comune di Forlimpopoli (P.zza Fratti 2, 47034 Forlimpopoli) indicando “Festa Artusiana - Premio Marietta 2019” entro le ore 13 dello stesso giorno. La ricetta può essere inviata anche via mail (in formato .pdf) all’indirizzo: protocollo@comune.forlimpopoli.fc.it
Per partecipare occorre inviare una ricetta originale di un primo piatto (pasta fresca o secca o riso). Requisito indispensabile, la presenza di riferimenti alla cucina domestica regionale, alla filosofia e all’opera dell’Artusi, tanto negli ingredienti quanto nella tecnica di preparazione e di presentazione