La Novità di Mercato

Borboletta, sul mercato il biscotto biologico di Vivi, food & lifestyle brand

Prosegue l'interesse del mercato per Borboletta, marchio alimentare nato nel 2023 di biscotti e dolci artigianali biologici. I prodotti sono realizzati con ingredienti di prima qualità e non hanno additivi, coloranti, addensanti, semilavorati industriali e olio di palma, con opzioni vegan, senza latte o “bioviziose”. Tra le proposte: i Diamantilli, gli Zenzerini, le Ciambelline, i Baci di Dama, gli Ave Cocco, i Cookies, il Crumble di Mele vegano, la Torta al Cioccolato vegana, la Cheese Cake cotta in forno, la Carrot Cake con farina di riso e la Crostata artigianale alle Amarene brusche di Modena IGP senza latte.

Il progetto alimentare è di Vivi, food & lifestyle brand,  iniziativa di due imprenditrici, Daniela Gazzini e Cristina
Cattaneo, che nel 2008 hanno deciso di cambiare vita per realizzare il loro progetto di healthy food
in contesti di charme a Roma. All'attivo, al momento 4 locali, dentro la Capitale, Vivi Le Serre, Vivi Piazza Navona, Vivi Piazza Venezia, Vivi– Villa Pamphili

Amore per la bellezza, rispetto per la natura, rinnovamento, ottimismo, speranza in un mondo migliore sono i valori- informa una nota-  in cui Borboletta si rispecchia: la Casa di Borboletta, lo stabilimento di 700mq situato a Roma, ha ricevuto la certificazione Impatto 0 da Lifegate, grazie al finanziamento del progetto di riforestazione delle Mangrovie in Madagascar, e sostiene attivamente l’occupazione femminile, con il 90% del personale costituito da abili e appassionate pasticciere.