La Forchetta Dispettosa

La cucina in Tv. Moriremo tutti chef?

Di astinenza da fornelli, padelle, chef, ricette, cooking show, talent culinari e pietanze di tutti i tipi non si morirà.  Questo è certo. Anche per la prossima stagione televisiva aspiranti chef, appassionati del settore, cuochi alle prime armi, blogger enogastronomici e quant’altro possono stare tranquilli. Il palinsesto televisivo, per l’amara gioia dei detrattori dei nuovi “divi” delle casalinghe disperate e degli amanti della cucina di alta qualità, è invaso da executive chef e da presentatrici e soubrette alla guida di programmi di cucina pronti a sfruttare al massimo il momento d’oro del settore enogastronomico per poi dare alle stampe nuovi libri di ricette.

Ed ecco allora che viene la voglia di domandarsi:  passeremo ad altra vita tutti provetti chef o semplicemente grassi e appesantiti?. A voi libera risposta. Per noi comunque, se dobbiamo dire la nostra, è che il troppo storpia sempre. Intanto, mettendo da parte per un momento questo avvilente interrogativo, fioccano,per la gioia delle casse pubblicitarie dei media e per tutto l’indotto, nuovi e vecchi format d’intrattenimento di settore. Tra le novità di questa ennesima “abbuffata” “Il piu' grande pasticcere”, condotto da Caterina Balivo dal 25 novembre in prima serata su Rai2. Il programma della Balivo si ispira al format francese “Qui sera le prochain grand patissier?. Giovani professionisti della pasticceria si cimenteranno in una gara itinerante di ricette innovative o di alta tradizione dolciaria. A giudicarli un gruppo di esperti presieduti da un maestro del settore.  Confermatissima Antonella Clerici che dall'8 settembre raddoppia gli impegni "culinari" sul day-time di Rai1: oltre al consueto appuntamento con "La prova del cuoco", che conduce dal 2000, sara' anche al timone subito dopo il Tg1 di una nuova trasmissione “I dolci di Antonella”.
Ad alimentare inoltre il fortunato settore scende in campo anche Rossella Brescia, che condurrà la seconda edizione di “The Chef - Scelgo e creo in cucina”, il talent culinario di La5. Immancabili le nuove edizioni di “MasterChef”, “Junior MasterChef” e “Hell's kitchen” in Sky e “Cucine da incubo 3” su Fox. Non si può dimenticare poi “Bake Off Italia” di Benedetta Parodi, che torna a settembre forte del successo della prima edizione.

Infine boatos assicurano che non mancherà la presenza, attraverso rubriche nei vari contenitori tv di Gianfranco Vissani (re dell'audience a Uno Mattina a Cotto e mangiato) e di Nigella Lawson, Alessandro Borghese, Simone Rugiati e Giorgione Orto e Cucina sui sui canali tematici,da Giallo Zafferano nato sul web e sbarcato su Fox al Gambero Rosso