La Novità di Mercato

Lazzaris lancia la nuova linea di gelatine di birra Pils e doppio malto

Diventate ormai un accostamento alla moda con formaggi, carni e pesci, le gelatine sono una vera leccornia per i gourmand! La storica azienda veneta Lazzaris, leader nel segmento delle mostarde artigianali, propone una novità ai suoi estimatori: la nuova linea di Gelatine di Birra Pils e Doppio Malto. Prodotte con l’aggiunta di solo zucchero e pectina, tutti ingredienti naturali, le nuove gelatine di birra, ottenute dalla birra Pils classica o doppio malto sono i nuovi prodotti in cui l’azienda veneta sta investendo.

“Abbiamo pensato di spendere le nostre energie su questo prodotto” racconta Alberto Lazzaris, direttore generale “perché crediamo ci possa dare delle nuove opportunità di mercato – continua Lazzaris – “ma non solo; vogliamo continuare a viziare i nostri numerosi estimatori”.
Le gelatine di birra Lazzaris si rivolgono ad un pubblico esigente e attento sperimentatore nella ricerca del gusto attraverso innumerevoli sfumature. Sono prodotte solo con materie prime selezionate, dal sapore unico ed inconfondibile, riportano fedelmente il gusto della birra artigianale Gastaldia prodotta in provincia di Treviso e che utlizza solo il miglior malto e l’acqua delle sorgenti di Schievenin considerata tra le più pure delle Prealpi Trevigiane.

La Gelatina di Birra Pils Lazzaris è un’ideale abbinamento ad antipasti di pesce e carni, mentre la Doppio Malto è più adatta ad accompagnare ostriche o crostacei, carni alla griglia e formaggi stagionati. Sorprendente il suo abbinamento con il cioccolato fondente. Sono prodotte senza l’aggiunta di aromi, coloranti e conservanti e con il loro gusto delicato esaltano i sapori delle pietanze.