Il Prodotto

Parmigiano Reggiano, crescita estera del 10,1% nel primo bimestre dell'anno

Esportazioni da record per il Parmigiano Reggiano. L’aumento nel primo bimestre del 2015 è stato del 10,1 per cento. A trainare il boom delle esportazioni sono soprattutto gli Usa, con risultati che in gennaio e febbraio hanno registrato un aumento dell'11 per cento.

"I flussi - sottolinea il presidente del consorzio del Parmigiano Reggiano, Giuseppe Alai - sono buoni anche in Europa, che resta tuttora il principale mercato, tanto che a febbraio le esportazioni complessive intra ed extra Ue sono cresciute del 9,4 per cento. Questi risultati hanno permesso di riassorbire ampiamente l'impatto, a volume, dell'embargo russo ma - conclude Alai - auspichiamo che a breve l'azione diplomatica internazionale possa consentire la riapertura delle frontiere di questo importante mercato, cosa che porterebbe ad una ulteriore accelerazione delle performance estere del nostro prodotto". Sempre nei primi due mesi dell'anno, anche le vendite di grattugiato registrano un significativo incremento (+9,8%). Sul versante produttivo, intanto, prosegue il calo gia' manifestatosi all'inizio dell'anno: ad aprile, infatti, la produzione e' scesa dell'1,2 per cento, portando il saldo quadrimestrale ad un meno 1,9 per cento.