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"Adotta una Garganega", al via la campagna della Strada del vino Soave

Chi ama l'idea di “avere una vigna” nel territorio del Soave, potrà stringere un “patto d'adozione” con la Strada e “adottare” 50 viti di Garganega al costo di 100 euro all'anno. I “vignaioli adottivi” - si legge in una nota -  avranno diritto a ricevere 12 bottiglie di Soave Doc all'anno, anche con etichette personalizzate, che potranno ritirare dal produttore e aver modo così di conoscere il posto dove cresce la “propria vigna”. L'iniziativa parte da aprile e propone agli eno-appassionati la possibilità di aderire al progetto “Adotta una Garganega”.

Alla definizione del “patto d'adozione”, il “vignaiolo adottivo” riceverà un attestato con l'estratto del mappale delle 50 viti di Garganega adottate e della vigna di cui fa parte. Su richiesta, questi potrà essere sempre informato via e-mail sulle operazioni colturali compiute, sul periodo di raccolta e vinificazione delle uve e, accordandosi con la Strada e il produttore, potrà anche assistere alla potatura e alla vendemmia. Alla scadenza del primo anno, il “patto d'adozione” potrà essere rinnovato e, dopo il secondo anno consecutivo d'adozione, il nome del “vignaiolo adottivo” sarà affisso sul palo di testa del filare adottato.

La Strada del vino Soave è un “giardino vitato” di 6mila e 600 ettari dedicati alla produzione della Doc Soave, vino bianco dai sentori di mandorla e fiori bianchi, da consumarsi a tutto pasto, ottenuto con le uve di Garganega, vitigno autoctono che dà i migliori risultati proprio in questi suoli vulcanici dell'est veronese.

Per aderire al progetto “Adotta una Garganega” basta contattare la Strada del vino Soave, www.stradadelvinosoave.com – associazione@stradadelvinosoave.com, telefono 045.7681407.