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Coop blocca la vendita del foie gras

Coop, cooperativa di consumatori,  blocca le vendite del foie gras in nome del benessere animale. Il prodotto, ottenuto tramite l'alimentazione forzata di oche e anatre- si legge in una nota - sarà eliminato completamente dai banchi di esposizione.

L'alimentazione forzata - si spiega - è pratica illegale in quasi tutti i Paesi europei perche' considerata lesiva del benessere di questi animali (rischi di lesioni, patologie al fegato, mortalita'), eccezion fatta per quei Paesi come Francia, Bulgaria e Ungheria, dove esiste una specifica tradizione culinaria