Food Mania
"Mychefhome.com", la cucina casalinga si mette alla prova
Prende ufficialmente il via il network online di cuochi amatoriali che propongono specialità culinarie indicando gli ingredienti dei singoli piatti e il compenso a porzione. Basterà registrarsi al sito per inviare la richiesta con l'ordine
Roma- Condividere il talento per la cucina con i propri concittadini sarà da oggi in poi molto più semplice. Allo stesso tempo anche ordinare un pasto al dirimpettaio che ha la passione per i fornelli non sarà difficile. A garantirlo è Mychefhome.com, piattaforma dedicata al "cibo di casa" che consente di provare piatti nuovi, far conoscere i propri cavalli di battaglia e anche evitare gli sprechi.
La "piazza virtuale" della cucina casalinga italiana, già online dall`inizio dello scorso settembre nella versione Beta, sta per iniziare ufficialmente la propria attività. E questo grazie al contributo di creatività e impegno di una squadra che lavora all`idea sin dal 2014. In pratica, un network online di cuochi amatoriali propone le proprie specialità culinarie indicando gli ingredienti dei singoli piatti e il compenso a porzione, l`utente, una volta registrato al sito, invia la richiesta con l`ordine e il gioco è fatto. Sarà sufficiente provvedere al ritiro dei piatti, o eventualmente concordare una consegna a domicilio, per gustare uno spuntino di metà mattina, un pranzo, una cena o una merenda con la possibilità di recensirne la ricetta. La finalità del progetto è quella di proporre un sistema funzionale al concetto di sharing economy.
Mychefhome consente infatti ai molti amanti della buona cucina di condividere la passione per il cibo "famigliare" e casalingo in maniera più estesa e prima di tutto partecipata. La missione della piattaforma- si spiega infatti in una nota- è quella di favorire una realtà in cui i rapporti tra individui non si fondino esclusivamente sullo scambio commerciale, ma su una relazione di fiducia speculare tra l`utente e il cuoco casalingo, entrambi legati alla filosofia di un cibo sano e genuino.