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Addio a Suor Germana, religiosa e autrice di molti libri di cucina

Si è spenta, a Caronno Varesino, all'età di 81 anni, Suor Germana, al secolo Martina Consolaro, religiosa e autrice molti libri di cucina di grande successo. Suor Germana, nata a Crespadoro, nel padovano, il 3 luglio 1938, entrò diciannovenne tra le suore del Famulato Cristiano, fondate con il fine di tutelare le giovani lavoratrici. Venne destinata dalla congregazione all'insegnamento e assegnata a una scuola per fidanzati, dove insegnò cucina. Il suo primo libro di ricette lo scrisse nel 1983: era il celeberrimo "Quando cucinano gli angeli", cui fece seguito - a partire dal 1987 - la pubblicazione annuale dell'Agenda di suor Germana.

In tutto ha scritto una ventina di libri - l'ultimo è del 2016, "Il ricettario di Suor Germana: 30 anni di cucina casalinga"