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Al via Girolio d’Italia
L'iniziativa promozionale prevede un viaggio nelle regioni maggiormente olivetate e tradizionalmente legate alla produzione dell’olio
Partirà dalla Puglia, la prima edizione del Girolio d’Italia, percorso itinerante attraverso le manifestazioni dedicate all’olio di tutta Italia. Un viaggio a tappe attraverso le regioni maggiormente olivetate e tradizionalmente legate alla produzione dell’olio che proseguirà fino a dicembre, regolato da un calendario stilato a seconda dei tempi dettati dal processo di raccolta e molitura di olive, arricchito da convegni, degustazioni di olio nuovo in abbinamento a prodotti tipici del territorio, mostre dedicate alla civiltà dell’olivo, visite in frantoio e manifestazioni folcloristiche.
“La prima tappa in Puglia, a Foggia il 6 e il 7 novembre - commenta il Presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Enrico Lupi - prevede la presenza dei 35 soci pugliesi, che si daranno appuntamento in Piazza Battisti dove sarà riprodotta un'ambientazione contadina con simulazione della raccolta delle olive e molitura con un frantoio mobile, corsi di degustazione dell'olio tenuti da esperti del panel, assaggi di pane e olio e spettacoli. L’evento di Foggia segue l’anteprima che è andata in scena il 30 e 31 ottobre nelle Città dell’Olio in Umbria, nel corso di Frantoi Aperti, e precede altri dieci appuntamenti in altrettante regioni d’Italia“.
Il 14 novembre toccherà - si legge in una nota - alla Toscana e a Rosignano Marittimo (LI) che affiancherà gli eventi del Girolio d’Italia a frantoi aperti e a degustazioni di olio negli stessi frantoi in abbinamento con pane casalingo cotto a legna. Terza tappa - sempre il 14 - in Sicilia, a Partanna (TP) dove la Fiera del Bestiame sarà teatro di una originale degustazione, prima di risalire in Abruzzo a Pianella (PE) il 20 e 21 novembre per Pian’Olio, con incontri tematici sull’olio con le scolaresche, l’inaugurazione dell’antico frantoio e degustazioni in piazza a Sulmona.
Dal 27 al 28 novembre Girolio d’Italia si sposta in Liguria, precisamente a Imperia dove si svolgerà la decima edizione di Olioliva, manifestazione con profumi, sapori e atmosfere dell’entroterra ligure tra i portici, le vie, le piazze del centro storico e la banchina di Oneglia.
Un salto in Veneto, ad Arquà Petrarca (PD) il 28 novembre per la sesta edizione della Festa dell’Olio Arquà Petrarca che oltre a proporre assaggi e abbinamenti con eccellenze gastronomiche locali premierà il migliore olio del territorio.
Il 4 e 5 dicembre Girolio d’Italia vola in Sardegna a Santadi (CI) per Pane e olio in frantoio & formaggio con degustazioni e preparazione di “piatti del buon ricordo” e contemporaneamente anche in Molise a Poggio Sannita (IS) per visite guidate ai frantoi, degustazioni e momenti di intrattenimento e divulgazione.
Ponte dell’Immacolata all’insegna dell’olio nel Lazio, a Canino (Vt) e in Calabria a Saracena e Cerchiara di Calabria (CS) per Pane e olio in frantoio, tra mercatini natalizi, presentazione di prodotti tipici e un inedito “scambio” - tra le due città coinvolte - di pane e olio.
L’ultimo appuntamento, l’11 e 12 dicembre, è fissato nelle Marche ad Ancona, dove contemporaneamente agli eventi di Girolio d’Italia si terrà l’Assemblea Nazionale delle Città dell’Olio e l’iniziativa “Alla scoperta dell’olio nuovo”, rivolta ai cittadini per promuovere l’immagine dell’olio extravergine di oliva come espressione del territorio sia con degustazioni che con una vera e propria vetrina degli Oli dei Comuni Soci delle Marche in occasione di Tipica, mostra mercato dei prodotti tipici che si terrà proprio ad Ancona negli stessi giorni di Girolio.