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Andrea Balleri è il migliore sommelier d'Italia
E’ il toscano Andrea Balleri il migliore sommelier d'Italia. Il vincitore, si è aggiudicato il titolo, e la borsa di studio da 7 mila euro nel corso della finale del Premio Franciacorta, svolta a Milano e arrivata alla 41/ma edizione. Secondo e terzo classificati sono stati rispettivamente il lombardo Emanuele Riva e il toscano Daniele Arcangeli.
Dopo un turno di semifinale a cui hanno partecipato 12 i sommelier italiani, provenienti dalle diverse delegazioni regionali della Ais (Associazione italiana sommelier),i tre finalisti, di fronte ad una giuria tecnica, di giornalisti ed esperti sommelier tra cui era presente anche il campione mondiale Luca Martini, hanno affrontato diverse prove singole.
In una sessione di prova di 30 minuti ciascuno hanno degustato e riconosciuto alla cieca tre vini diversi e tre distillati. Di seguito la prova di abbinamento vino e cibo, infine la prova di accoglienza in inglese e italiano. Il premio migliore sommelier d'Italia e' stato organizzato dall'Associazione italiana sommelier (Ais) con il Consorzio di tutela Franciacorta.