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Arrivano a Milano le selezioni per il campionato mondiale di pesto genovese al mortaio

Domenica 17 maggio a Milano (Piazza Portello-zona Viale Certosa-Piazzale Accursio) il pesto  sarà protagonista di un goloso appuntamento con le selezioni  valide per il  campionato mondiale di pesto genovese al mortaio ( www.pestochampionship.it) Le iscrizioni per  prendere parte alla competizione sono ancora aperte fino a giovedì 14 maggio. Nel pomeriggio dieci concorrenti si sfideranno a colpi di mortaio con gli ingredienti  e gli  strumenti n forniti dall’organizzazione.

Al termine della sfida, una giuria di esperti insieme all’Associazione Culturale Palati Fini  decreterà il vincitore, che parteciperà  alla finale mondiale a Genova, dove  oltre 100 concorrenti  provenienti da tutto il mondo  duelleranno con basilico, aglio.olio e pinoli. L’iscrizione. libera e gratuita, è effettuabile  consultandola pagina Facebook di Piazza Portello