Libri da Gustare

Avvocato in cucina. Le ricette di un’avventuriera del gusto

Arriva nelle librerie il volume di Tiziana Stefanelli, vincitore della seconda edizione di MasterChef. La pubblicazione, dal titolo “Avvocato in cucina. Le ricette di un’ avventuriera del gusto”, è edita dalla Rizzoli ed è in vendita a 19,90 euro.

Il volume, ricco di un’ampia introduzione sulla storia professionale della Stefanelli, raccoglie le ricette della chef vincitrice del programma di culto di Sky Tv condotto da Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich.

Le ricette, presentate con grandi foto, propongono antipasti, primi, secondi e dolci frutto di profondo studio delle migliori materie prime e di accostamenti spesso insoliti, in un intreccio di sapori che unisce la genuinità della tradizione romana e siciliana, i sapori agrodolci dei piatti veneziani e il gusto per le spezie che arrivano dall’India