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Barilla lancia il Pulitzer del food

L’iniziativa è di ottanta giovani ricercatori di tutto il mondo, coinvolti dalla Fondazione del gruppo alimentare che hanno presentato all’Esposizione Universale il loro Youth Manifesto, un documento rivolto ai leader del mondo

Roma-  Da oggi ci sarà un motivo in più per decidere di scrivere e informare sul cibo: è infatti stato lanciato a Expo il "Foodlitzer", un premio Pulitzer sul cibo, per un giornalismo indipendente sulla sostenibilità agroalimentare. L’iniziativa è  di ottanta giovani ricercatori di tutto il mondo, coinvolti dalla Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition (Bcfn) che hanno presentato all’Esposizione Universale il loro Youth Manifesto, un documento rivolto ai leader del mondo che presenta alcune proposte concrete per risolvere i paradossi del sistema alimentare mondiale.

Il Manifesto intende essere un ulteriore contributo alla Carta di Milano, il documento che costituira' la vera eredita' culturale di Expo Milano 2015, e che sara' consegnato al segretario dell'Onu, Ban Ki-moon il prossimo 26 ottobre. Lo Youth Manifesto non contiene indicazioni di principio ma proposte concrete in sette ruoli chiave del sistema alimentare: quelli di politici, agricoltori, attivisti, educatori, industria alimentare, giornalisti e ricercatori. Ad ognuna di queste "categorie" i giovani ricercatori rivolgono indicazioni precise. 

Lo Youth Manifesto- si spiega in una nota- e' il coronamento di questa attivita' che si compie proprio in occasione di Expo 2015 e della presentazione della Carta di Milano a Ban-ki Moon.  Lo Youth Manifesto- si precisa ancora- non e' solo una chiamata forte ai leader del mondo ma anche un'assunzione di responsabilita' da parte dei giovani stessi, che saranno la classe dirigente del futuro". Nel loro Manifesto, i giovani si rivolgono anche ai cittadini di ogni Paese invitandoli a far sentire la loro voce.