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Bio: in Europa spesa a persona di 47 euro all'anno

Presentati dall' Istituto di ricerca sull'agricoltura biologica (FiBL), l'Agricultural Market Information Company (Ami) e i partner i dati 2017 del settore biologico

Roma- In Europa i consumatori spendono ogni anno 47 euro di cibo biologico a persona (Unione europea: 67 euro), una spesa che è raddoppiata nell'ultimo decennio. Più di tutti spendono gli svizzeri con 288 euro pro capite.

Al Biofach (13-16 febbraio, Norimberga), fiera internazionale per gli alimenti biologici, l'Istituto di ricerca sull'agricoltura biologica (FiBL), l'Agricultural Market Information Company (Ami) e i partner hanno presentato i dati 2017 del settore biologico europeo