Agronews

Con l'olio Seggiano Dop salgono a 234 le denominazioni tricolori

Salgono a 234 le denominazioni italiane riconosciute. L’ultima in ordine di tempo è quella relativa all’olio Seggiano. A darne notizia è il ministro per le Politiche agricole, alimentari e forestali Mario Catania che ha commentato la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea del Regolamento n. 1297/2011 del 9 dicembre 2011 della Commissione, che ha sancito l’iscrizione della Dop Seggiano nel registro delle denominazioni d’origine protette e delle indicazioni geografiche protette

Sullo stesso numero della Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea sono stati inoltre pubblicati: il Regolamento della Commissione n. 1301/2011 del 9 dicembre 2011 di approvazione delle modifiche del disciplinare di produzione del “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” IGP; il Regolamento n. 1296/2011 della Commissione del 9 dicembre 2011, recante approvazione di modifiche non minori del disciplinare di produzione della DOP Riso di Baraggia Biellese e Vercellese.

Nel primo caso le modifiche riguardano la descrizione del prodotto, la zona geografica, la prova dell’origine , il metodo di ottenimento e l’etichettatura.

Per quanto riguarda invece il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP, le modifiche sono relative alla descrizione del prodotto, nell’ambito della quale sono stati riconsiderati i parametri relativi alla collosità per ognuna delle sette varietà di riso. È stata introdotta, inoltre, una tolleranza del 10% sui caratteri lunghezza e larghezza dei granelli, consistenza, collosità, cristallinità dei grani e loro peso.