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Container, al via il contest dedicato a nuovi progetti e start up ristorative

Chiudono il 10 maggio le selezioni per Container 2016,  il contest dedicato a nuovi progetti e start up ristorative.  ll concorso  serve a completare la lista dei partecipanti a This Is Food 2016, manifestazione di settore in calendario a Roma il 28 e 29 maggio presso le Officine Farneto. Container nasce con l’obiettivo di coinvolgere gli aspiranti nuovi protagonisti della scena gastronomica e di offrire loro un’occasione per realizzare un “pop up restaurant  e per testare l’efficacia del proprio progetto imprenditoriale di fronte a migliaia di appassionati di cucina, giornalisti e blogger, possibili partner e finanziatori.

Per partecipare al concorso- si legge in una nota-  occorre inviare tutti i materiali che servono a raccontare il proprio progetto: concept, logo e identità visiva, menù, location, target e business plan. Una giuria composta da chef, esperti di comunicazione e imprenditori valuterà i materiali pervenuti entro la data di chiusura della fase di selezione, scegliendo così i due partecipanti alla prossima edizione di This Is Food.