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Filiera Corta

Nielsen, vendite nei supermercati crescono del +5,4%

A differenza della settimana precedente e' il Nord Est a registrare gli incrementi piu' alti su base tendenziale: +8,9%, seguito subito dal Sud (+8,3%), dal Nord Ovest (+4,2%) e dal Centro (+2,3%)

Roma- Durante la settimana tra lunedi' 16 marzo e domenica 22 marzo, le vendite della Grande distribuzione organizzata continuano a crescere. Dopo tre settimane con trend positivo a doppia cifra, il trend delle vendite a valore rallenta, ma rimane positivo rispetto allo stesso periodo del 2019: +5,4% a parita' di negozi. E' quanto emerge da uno studio elaborato da Nielsen Italia. A differenza della settimana precedente e' il Nord Est a registrare gli incrementi piu' alti su base tendenziale: +8,9%, seguito subito dal Sud (+8,3%), dal Nord Ovest (+4,2%) e dal Centro (+2,3%). A livello di format distributivi, il trend maggiore si registra nei Liberi Servizi (+40,8%), nei Supemercati (+18,5%) e nei Discount (+6,7%). Si accentua invece il calo delle vendite di Specialisti Drug (-40%) e Ipermercati (-12,2%). Continua il calo dei format Cash & Carry, canale principale di approvvigionamento per la clientela professionale e operatori HoReCa (ospitalita', ristorazione), con un trend negativo del -52,4%, in linea con il calo della settimana scorsa. Per quanto riguarda l'eCommerce, il trend delle vendite di prodotti di largo consumo online da lunedi' 16 a domenica 22 marzo e' stato del +142,3%, in rialzo di +45pp rispetto al trend della settimana precedente. 

Dal punto di vista delle categorie o dei singoli prodotti, impressionante la vendita di farina (+186,5%), ma anche di uova (+53,7%), latte (+34,1%), surgelati (+6,8%), conserve animali (+32,1%), burro (+79,7%), conserve rosse (+50,8%), pasta (+22,6%), riso (+37,9%) e caffe' macinato (+21,5%). Infine, in linea con il "resto a casa", crescono anche le categorie che potrebbero essere considerate adatte a un aperitivo casereccio: pizza surgelata (+45,7%), vino (+12,4%), birre alcoliche (+11,3%), affettati (+28,1%), mozzarelle (+44,6%), wurstel (+44,2%), patatine (+25,7%), ma cresce anche quello che possiamo considerare "comfort food", sempre in ordine, spalmabili dolci (+61,3%), gelati (+21,5%), wafer (+16,2%). Da segnalare anche l'aumento notevole delle vendite di camomilla (+76,3%).

in data:27/03/2020

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