Agronews

Cucina Italiana nel Mondo: oltre mille le attività per la quarta edizione

Incontri con chef, corsi di cucina, degustazioni e cene, seminari e conferenze, attività di promozione commerciale in quasi 300 sedi diplomatico-consolari

Roma- Al via alla quarta edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Quest’anno l’iniziativa è dedicata al tema “Educazione alimentare, cultura del gusto". Sono previste, dal 18 al 24 novembre, oltre mille le attività - incontri con chef, corsi di cucina, degustazioni e cene, seminari e conferenze, attività di promozione commerciale  in quasi 300 sedi diplomatico-consolari e culturali.

I temi trattati saranno  quelli del  rapporto tra cibo e sostenibilità, cultura del cibo sano e sicurezza alimentare, diritto al cibo, biodiversità e identità dei territori,.