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E' siciliano il migliore miele biologico

E’ il miele biologico uniflora dell’azienda trapanese Ventimiglia il vincitore del VII BiolMiel, concorso internazionale riservato ai mieli ottenuti con metodo biologico, che per tre giorni ha visto la Puglia, con eventi tra Bari e Taranto, capitale dell’apicoltura mondiale.
La proclamazione dei migliori mieli dell’annata è avvenuta questa mattina a Taranto, al termine del convegno “Salvaguardiamo l’universo delle api e del miele”, in cui si sono confrontati docenti, eperti e apicoltori italiani ed esteri, riuniti all’Oratorio Murialdo - sede anche di una mostra mercato, degustazioni e riunioni tecniche di apicoltori - al rione Tamburi, oggi emblema dei temi ambientali legati alla questione Ilva.

Il BiolMiel - collegato all’analogo Premio internazionale Biol per gli oli biologici - si è svolto col patrocinio del ministero delle Politiche Agricole e Forestali, della Regione Puglia - Area Politiche Sviluppo Rurale e della Camera di Commercio di Bari, in collaborazione con l’associazione BiolItalia