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Food Mania

Ecco i 7 food trend per i 7 giorni della settimana

Identificata da Just Eat la marcia culinaria settimanale. Trovate differenze da città a città: Roma ad esempio è a sorpresa la più healthy del lunedì sera (+21%) seguita da Milano (+19%), Napoli invece è la più golosa

Roma-La scelta del cibo giornaliero dipende dall’umore e dalle attività della settimana. Se infatti il lunedì mangiamo dolci ma anche cibo healthy e veg, martedì vince la cucina italiana, mercoledì pizza, giovedì fa da padrone il sushi, venerdì piadine e messicano, mentre nel weekend spazio a pizza e hamburger per la maggiore il sabato e cinese e indiano la domenica. La marcia culinaria settimanale è stata declinata sulla base del cibo ordinato a domicilio dall’osservatorio di Just Eat, piattaforma utile a  ordinare online pranzo e cena a domicilio in Italia e nel mondo.  Non mancano poi differenze tra i 7 food trend per i 7 giorni della settimana da città a città e da nord a sud. Roma ad esempio è a sorpresa la più healthy del lunedì sera (+21%) seguita da Milano (+19%); Napoli invece è la più golosa nel primo giorno della settimana con il +43% di dolci rispetto alla media, accanto a Palermo che invece preferisce il gelato +15%.

 La classifica dei trend giorno per giorno:

 

  • Lunedì – Dolci
  • Martedì – Italiano
  • Mercoledì – Pizza
  • Giovedì – Sushi
  • Venerdì – Piadine e messicano
  • Sabato – Pizza e Hamburger
  • Domenica – Cinese e indiano

 

L’analisi di Just Eat evidenzia in particolare una crescita degli ordini a casa di dolci e gelato (+15%) ogni lunedì, che si rivela il giorno più goloso della settimana con una preferenza per dolci con la nutella (22%) come cornetti e crepes. Anche vegano e cucina healthy contano le maggiori preferenze, superando del +20% le stesse cucine il sabato.

Il martedì si predilige la cucina italiana (+12%). Tra i piatti preferiti si trovano specialità tradizionali come arrosticini, cotoletta, pasta e patate, insieme a pollo (+12%) e insalata (+7%).

Proseguendo lungo la settimana nel giorno che rappresenta da sempre il giro di boa, ovvero il mercoledì, primeggia la pizza, diventando il giorno in cui se ne ordina di più subito dopo il sabato e la domenica, un cibo che stimola la voglia di divertimento, socialità e vibrazioni positive, seguito dal giovedì, giorno indiscusso del sushi con nigiri al salmone, uramaki philadefia, sashimi al salone ed edamame.

Con il venerdì si entra ufficialmente nel weekend, e a sorpresa si scopre che è il giorno preferito per piadine (+ 13%) e cibo messicano a domicilio (+7%), mentre la pizza si conferma regina del sabato e della domenica, in particolare pizza margherita e diavola, ma anche capricciosa. Ma se il sabato si preferisce anche l’hamburger a discapito del sushi, (è il giorno in cui se ne ordina meno) la domenica si ordina tanto cinese e piatti indiani: il bacon cheese burger è il preferito del sabato, mentre per la cucina cinese vincono ravioli alla piastra, riso alla cantonese e pollo alle mandorle.

in data:31/01/2018

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