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Enrico Crippa, performance a Londra nel regno dello shopping

E’ in programma per fine anno l'ultimo, prestigioso, passaggio di testimone nel pop up restaurant Stelle di Stelle, locale nato dalla collaborazione fra lo storico department store Harrods e Identità Golose e collocato sullo stesso piano che ospita la preziosa winery di Harrods. Dopo l'esordio con Carlo Cracco lo scorso mese di settembre, ora è volta di Enrico Crippa, chef del ristorante Piazza Duomo di Alba, 3 stelle Michelin e 39° nell'ambito della classifica internazionale The World’s 50 Best Restaurants.

Dal 1 fino al 31 gennaio, sarà possibile gustare, nel cuore di Londra, una selezione dei piatti più rappresentativi della cucina di Crippa, accompagnati dalle preziose bollicine Trentodoc della famiglia Lunelli, dai vini della famiglia Ceretto e da Birra MorettiLa Rossa. Stelle di Stelle è un'iniziativa dedicata alla valorizzazione della cucina d'autore italiana, realizzata in partnership con Consorzio Tutela Grana Padano, Acqua Panna e S.Pellegrino, Lavazza, Birra Moretti, Ferrari, Molino Quaglia. Stelle di Stelle gode inoltre del patrocinio di ExpoMilano 2015, Fipe e Ebnt.  L’iniziativa, cominciata a settembre si conclude a gennaio ed è firmata dagli chef di 5 fra i più celebri ristoranti italiani su cui risplendono 13 stelle Michelin