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First&Food, debutta in Rete il nuovo portale dell'italian food e dell'eccellenza agro-industriale
E’ da oggi in rete
First&Food (https://food.firstonline.info), nuovo portale dell’Italian Food e dell’eccellenza agro-industriale italiana lanciato da FIRSTonline, web journal di economia e finanza fondato e guidato da Ernesto Auci e Franco Locatelli, di cui eredita l’indipendenza di giudizio, l’affidabilità e la qualità dell’offerta informativa. First&Food, che è curato da
Giuliano De Risi, già direttore d’agenzia di stampa nazionale e grande esperto del settore e da un qualificato pool di giornalisti specializzati, si differenzia da altri siti perché offre una visione globale e sistematica dell’enogastronomia e del
Made in Italy agro-alimentare attraverso un’esplorazione quotidiana, che parte dalla coltivazione e dalla produzione nelle campagne e nelle aziende agricole per arrivare all’industria alimentare e alla distribuzione fino alla cucina dei grandi chef e alla tavola dei gourmet.
Tutte le settimane First&Food presenterà ai lettori una ”Ricetta in 30 minuti” appositamente elaborata da un grande chef, che sul primo numero è Gennarino Esposito della Torre del Saracino di Vico Equense, due stelle Michelin, e “Un vino, una storia” presentato da Daniela Scrobogna, Presidente del Comitato Scientifico della Fondazione Italiana Sommelier, e dedicato nel numero d’esordio al Barbaresco Asili Riserva di Bruno Giacosa. Tra i servizi di copertina del primo numero ci sono anche il profilo di Antonella Clerici, la regina della cucina in tv, e un’intervista esclusiva al presidente della Confagricoltura, Massimiliano Giansanti.
Completano il portale focus sui temi d’attualità e servizi dedicati a prodotti tipici dell’Italian Food e ai luoghi dove trovarli, ad aziende che rappresentano l’eccellenza del Made in Italy, ai protagonisti della nostra enogastronomia e della nostra agro-industria e consigli su come mangiare bene ma anche sano