Filiera Corta
Frutta esotica: italiani sedotti da avocado e mango
Il trend positivo del consumo emerge dal Tropical Fruit Congress svolto a Macfrut. Aumenti per i due prodotti del 31% e 62%
Roma- Sedotti dai frutti esotici. Crescono in Italia i consumi di avocado e mango. Il trend emerge dal Tropical Fruit Congress svolto nel corso dell’ultima edizione del Salone internazionale dell’ortofrutta Macfrut (9-11 maggio). La crescita è a doppia cifra e conferma il loro inserimento nel “paniere” Istat : il consumo di avocado in Italia nel 2016 è stato di 13.000 tonnellate, con un +31% sul 2015. La media procapite è di 0,23 kg a testa, tra le performance- si spiega in una nota- migliori del Continente (Fonte Wao, Organizzazione Mondiale dell’avocado). Il consumo di mango è stato 9000 tonnellate (anno 2016), +62% sul 2012.
Allo stesso tempo i dati Eurostat elaborazione Cso sulla frutta esotica in Europa relativi agli ultimi dieci anni (2007-2016) , sino al 2012 segnalano un incremento medio costante del consumo (5,8 milioni di tonnellate), per poi crescere in maniera progressiva sino a toccare quota 7,3 milioni di tonnellate nel 2016. Dunque, un incremento complessivo del 25%. Il consumo pro-capite di frutta esotica per abitante nell’Unione europea è passato nell’ultimo decennio da 11,3kg a 14,4kg, con una crescita pari a 3 kg per ogni abitante. Quanto alll’avocado in Europa: in una decina d’anni il suo consumo è passato da 150 mila tonnellate alle 393 mila del 2016, per un incremento del 146%. Numeri importanti per il mango cresciuto del +56% sempre in un decennio (2007-2016).