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Gambero Rosso, al via le selezioni per i Tre Chicchi e le Tre Tazzine 2024

Al via le selezioni per i Tre Chicchi e le Tre Tazzine 2024, i migliori bar e caffè italiani secondo il Gambero Rosso e la ricerca dell’insegna più sostenibile con il Premio illy Bar dell’Anno 2024: dopo il podio bergamasco 2023, assegnato a Marelet di Treviglio, si riparte con la nuova ricerca del bar migliore.

La Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso, giunta quest’anno alla sua 24° edizione, riunisce una selezione di bar italiani che rappresentano al meglio la qualità e l’eccellenza, proprio a partire da una tazzina di caffè, tanto da meritare i Tre Chicchi o le Tre Tazzine. La bevanda più popolare alza l’asticella con un prodotto non solo ottimo ma di filiera controllata, etica e sostenibile.

Tra questi, come sempre, anche il bar più attento alla qualità e alla sostenibilità per il Premio illy Bar dell’Anno 2024: un premio che ha aiutato lo sviluppo sempre più consapevole dei caffè italiani, cuore pulsante di ogni piazza e borgo di tutta la Penisola, rendendo il rito del caffè ancora più sostenibile, sia in termini di impatto, di cura nel packaging, di migliore gestione del ciclo di smaltimento dei diversi rifiuti nel pieno rispetto delle normative vigenti, sia sul fronte delle materie prime, prediligendo alimenti a km zero o filiera corta.

La proclamazione del vincitore del “Premio illy Bar dell’Anno” avverrà nel corso dell’evento di presentazione della Guida Bar d’Italia 2024, in programma a Milano, il prossimo 21 settembre  presso il Teatro Manzoni.