Food Mania

Gelato takeaway, pistacchio e cioccolato i gusti preferiti. Cresce l’attenzione agli ingredienti a Km zero

Dall’inizio della stagione- secondo Just Eat- il consumo è aumentato di oltre il 60%. Milanesi in testa alla classica degli acquirenti

Roma- I milanesi battono tutti nell’ordinare gelato takeaway nel periodo più caldo dell’anno. Seguono  romani, torinesi e palermitani. A svelarlo è Just Eat, il servizio per ordinare online pranzo e cena a domicilio. Dall’inizio della stagione- si legge in una nota-  il consumo di gelato takeaway è aumentato di oltre il 60%, non solo come dopo cena ma anche come break durante la giornata lavorativa, momento in cui si scelgono anche novità takeaway quali yogurt e frappè (+10%), centrifughe (+9%) e frullati (+3%). Dal punto di vista delle scelte e delle preferenze cresce l’attenzione agli ingredienti a Km zero, ai gusti che rispettano i frutti di stagione, a tutte le varianti per celiaci o vegani e ai gelati bio, ma sul podio resistono le creme: il pistacchio in tutte le sue forme, la stracciatella e il cioccolato sono i gusti preferiti sia al nord che al sud della penisola

Le consegne di vaschette da 1 Kg sono quelle che aumentano maggiormente – più del 70%– a sottolineare come il trend del social eating coinvolga anche questa fresca golosità. Poco distaccate le confezioni da 500 e 700 grammi per le quali l’incremento delle richieste è rispettivamente del 68% e 54%.