Food Mania

Gli spaghetti mettono in fila penne e fusilli

Nella classifica del libro "I love pasta" dell'Academia Barilla si piazzano primi nella preferenza degli italiani. La vendita del prodotto è al 14,4 per cento sul totale

Roma- Gli spaghetti battono le penne rigate nella preferenza e nel cuore degli italiani. A ufficializzare la passione è il nuovo libro di Academia Barilla “I love pasta” che propone le migliori ricette sulla pasta. Al terzo posto della speciale classifica si piazzano i fusilli. Le vendite, ovviamente vedono sempre in testa gli spaghetti con un 14,4% sul totale, le penne (8,5%) e i fusilli (7%).

Al decimo posto, troviamo i rigatoni, tipici dell'Italia centro-meridionale che devono il loro nome alla rigatura e la loro fama in tavola alla capacita' di raccogliere piu' sugo possibile (nonche' protagonisti di uno storico spot Barilla girato negli anni 80 da Federico Fellini), binomio ideale nella tipica ricetta laziale del cacio e pepe. Nel libro, anche i fratelli Barilla confessano le loro preferenze: i fusilli per guido, le casarecce per Luca, gli spaghetti per Paolo