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Hobby farmer, affari per un miliardo di euro

Oggi-secondo un sondaggio realizzato dalla rivista "Vita in Campagna"- sono 1 milione e 200 mila persone le persone in Italia che hanno la passione per la terra. Ortaggi, frutta, ulivi e viti le coltivazioni predilette

Roma- Lo fanno per il proprio consumo personale, per gli amici, per salvaguardare la biodiversità, per stare all’aria aperta e per mangiare cibi genuini e sani. Oggi in Italia gli hobby farmer sono 1 milione e 200 mila persone e generano un giro d'affari di 1mld di euro l'anno. Il dato emerge da un sondaggio realizzato dalla rivista 'Vita in Campagna' in occasione dell'omonima Fiera di riferimento per gli hobby farmer, in programma a Montichiari (Brescia) dal 24 al 26 marzo prossimi. Ortaggi (83%) e frutta (65%), ma anche ulivi (43%) e viti (37%) sono le coltivazioni predilette dagli hobby farmer e in due casi su tre trasformano le proprie produzioni, in conserve (79%), olio (43%) e vino (34%) per il consumo in famiglia (92%) o per fare regali a parenti e amici (48%).

Il profilo dell'hobby farmer  è in 8 casi su 10 maschio, di buona scolarità e impiegato (33%), pensionato (19%), libero professionista o operaio (10%). Coltiva il proprio terreno da circa 18 anni, nel 43% delle volte alleva animali (galline, oche, polli e anatre, 85%) e sembra essere un lavoratore per passione instancabile, con 19,2 ore di attività hobbistica alla settimana

in data:19/03/2017

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