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Iias, nove italiani su dieci consumano patate surgelate

Secondo l’indagine promossa da AstraRicerche per Iias (Istituto italiano alimenti surgelati), più di 9 italiani su 10 consumano patate surgelate e quasi la metà dei nostri connazionali le mangia 1 o più volte a settimana. Nel 2023, secondo i dati del “Rapporto Annuale sui Consumi dei prodotti surgelati in Italia” di IIAS, le patate surgelate hanno registrato una delle performance più positive di tutto il comparto frozen, con circa 110.500 tonnellate acquistate (+8% vs. 2022).

Per oltre la metà dei consumatori italiani (56,4%) il “perfect match” delle patate surgelate è con il pollo arrosto; seguono i nuggets di pollo scelti dal 17,8%, ma non manca chi le consuma con la pizza (11,7%) o chi le abbina al pesce con il famoso Fish & Chips (7,5%). Il consumo di patate surgelate è prevalentemente domestico (64,8%), ma il 15,8% le consuma soprattutto fuori casa, mentre solo il 4,4% le mangia principalmente quando è ospite da amici.