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Il menù tricolore seduce gli Obama
Nei gusti culinari del presidente degli Stati Uniti sembrano esserci al primo posto i piatti Made in Italy come dimostra la cena di festeggiamento della moglie Michelle
Roma – Anche Barak Obama è ghiotto di golosità Made in Italy. Anche oggi, il presidente americano, dopo la scelta di un menù italiano nell’ esclusivo ristorante italiano di Washington, “Cafe Milano" per festeggiare il quarantanovesimo compleanno della moglie Michelle, avrà degustato, con molta probabilità, piatti Made in Italy, per brindare al suo secondo mandato, nel giorno del giuramento. Una preferenza – come spiega Coldiretti - che è comune a tanti cittadini americani come dimostra l’aumento record del 10 per cento in valore delle esportazioni di prodotti alimentari Made in Italy negli Usa per un valore complessivo di 2,6 miliardi di euro nel 2012.
Per la prima volta nel 2012 il valore delle esportazioni di vino e spumanti italiani negli usa con un incremento dell’8 per cento ha superato il miliardo di euro ma in aumento - precisa la Coldiretti - sono anche i formaggi (+11 per cento). L'andamento sul mercato statunitense potrebbe ulteriormente migliorare da una piu’ efficace tutela nei confronti della “agropirateria” che – sostiene la Coldiretti - utilizza impropriamente parole, colori, località, immagini, denominazioni e ricette che si richiamano all'Italia per prodotti taroccati che non hanno nulla a che fare con la realtà nazionale. Tra i casi piu’ eclatanti c’è quello del parmesan che in nove casi su dieci sostituisce i veri Parmigiano Reggiano e Grana Padano ma si va dallo “spicy thai pesto” ai san marzano sugo di pomidoro coltivati in California, dal pompeian oil extra virgin olive oil al vino chianti della Napa valley, dal romano cheese prodotto in usa da latte di mucca al calabrese spicy salame with sangiovese wine fino al finocchiono milano’s suino d’oro. Il falso Made in Italy sulle tavole di tutto il mondo – conclude la Coldiretti - vale 60 miliardi e le esportazioni nazionali potrebbe triplicare da una lotta concreta a questi tarocchi.