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Italian Genius Academy: al via i corsi per diventare chef
Parte il 23 gennaio a Roma e Milano la settima edizione del Corso Professionale di Alta Cucina Italiana. Il corso è rivolto a giovani fortemente motivati, anche senza esperienza, che necessitano di una formazione pratica, veloce ed efficace e soprattutto che intendano inserirsi nel mondo del lavoro da veri professionisti.
Un programma di alto livello per chi vuole investire - si legge in una nota - nel proprio futuro imparando la Cucina Italiana dai più grandi Cuochi e dai migliori Docenti di Italian Genius Academy. Il metodo è innovativo ed orientato ad una formazione “sul campo” che consiste, dopo una buona preparazione teorica, nello svolgere un tirocinio pratico (200 ore) presso le cucine dei migliori ristoranti di Roma e Milano.