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L’88% degli italiani possiede almeno un barbecue

L’88% degli italiani possiede almeno un barbecue e non rinuncia a grigliare neppure d’inverno (75%). E’ quanto emerge da un sondaggio internazionale realizzato da Idealo,  portale di comparazione prezzi, con SSI – Survey Sampling International. Dall’analisi, condotta in occasione dell’avvio dell’estate e dei campionati europei di calcio in svolgimento in Francia su un campione italiano di 509 persone di età compresa tra i 25 e i 70 anni e di 2.552 persone intervistate nell’ambito del sondaggio internazionale, emerge che gli italiani, con  spesa media pari a 275 euro, investono più di tutti in Europa per il barbecue dei sogni. I tedeschi risultano essere invece i campioni d’Europa in fatto di barbecue: oltre un quarto degli intervistati (26%) ha dichiarato di grigliare almeno 25 volte all’anno. In Italia il numero dei fan della brace più agguerriti  (25-50 volte) scende al 14%. I Britannici si aggiudicano il fanalino di coda in Europa (appena 10 grigliate all’anno sull’isola in media).

La carne suina è la più amata dai griller italiani, mentre francesi e britannici preferiscono sfrigolare sulla griglia preferibilmente le carni di manzo.  Sabato infine è il giorno della settimana preferito in Europa per organizzare grigliate in famiglia e con amici (Germania, Francia, Polonia, Gran Bretagna). Gli Italiani, dal canto loro, preferiscono le grigliate domenicali.