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L'Onu ospita l'Italian Food Festival
L’Onu celebra la cucina italiana. Da oggi, 7 dicembre, a venerdì prossimo, 11 dicembre, presso la sede dell’Organizzazione delle Nazione Unite, in occasione del 60.mo anniversario dell'entrata in Italia nelle Nazioni Unite, è in programma l'Italian Food Festival.
La manifestazione, presentata dalla Rappresentanza Permanente d'Italia presso le Nazioni Unite nella Delegates Dining Room del Palazzo di Vetro, propone una selezione di cibi e bevande attraverso un percorso culinario di alta qualità proposto da 5 rinomati chef italiani (fra i quali in primis il siciliano Filippo La Mantia, poi Sonia Balacchi e Michele Biagiola) selezionati da Italia di Gusto - la società di franchising specializzata nella selezione di alimenti pregiati italiani - che la Rappresentanza Permanente dell'Italia alle Nazioni Unite ha chiamato per curare l'evento.
Nei cinque giorni del festival i delegati delle Nazioni Unite, ospiti e giornalisti avranno l'occasione di scoprire ed assaporare cibi e bevande che rappresentano- si legge in una nota- la massima espressione delle culture culinarie e delle specificità delle singole regioni italiane, frutto di tradizioni e abitudini che si tramandano da anni, di generazione in generazione.