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Lavoro: turismo e ristorazione per la stagione estiva, +97% di crescita anno su anno
Parola d’ordine per l’estate 2021: ripartenza! Uno dei motori della ripresa nel nostro Paese è proprio il Turismo, unito alla Ristorazione. Questi settori, duramente colpiti dai lockdown e dalle restrizioni del 2020, sono ora al centro di un rinnovato dinamismo, grazie alle riaperture e alla possibilità di viaggiare, seppur con le dovute cautele, in questa stagione estiva da poco iniziata. InfoJobs, la piattaforma n.1 in Italia per la ricerca di lavoro online, ha analizzato le offerte sulla propria job board individuando il numero di annunci, le professioni e le competenze più richieste nella categoria Turismo e Ristorazione nel periodo aprile-giugno 2021.
Il primo dato che emerge è decisamente ottimistico: sono state quasi 4.500 le offerte di lavoro pubblicate su InfoJobs. Tale dato attesta un aumento anno su anno del +97% considerando lo stesso periodo nel 2020, un segnale forte di ripartenza, dopo un anno difficile per il settore. Turismo che vuol dire spiagge e non solo: dall’analisi effettuata la ripresa inizia proprio dalle città d’arte presenti da nord a sud della Penisola, infatti qui si trova il 29% delle offerte di lavoro nel periodo di riferimento.
Secondo l’Osservatorio InfoJobs le professioni più richieste in Turismo e ristorazione, per la stagione estiva 2021, sono quelle necessarie per vivere al meglio l’esperienza vacanza nel Belpaese. Che siano vacanze in hotel o in appartamento capiterà di incontrare gli Addetti alle pulizie, al 1°posto della classifica, figure sempre più richieste anche a seguito delle normative stringenti in termini di pulizia e sanificazione portate dal 2020. Scorrendo la top 10 fanno seguito al 2° e 3° posto il Cameriere e il Barista, posizioni spesso ambite sia dai giovani che cercano la loro occasione post studio per unire divertimento e passione, ma anche da veri professionisti del settore che costruiscono la loro carriera spostandosi ogni stagione.
Tra le posizioni successive troviamo la maggior parte delle professioni inerenti la ristorazione, dall’Addetto alla ristorazione al 4° posto, al Cuoco e Chef rispettivamente al 5° e 7° posto o ancora al 9° e 10° posto Lavapiatti e Pizzaiolo, tante figure meno a contatto con pubblico che però contribuiscono alla filiera lavorativa del settore. Altre figure non meno importanti sono il Consulente di viaggio che occupa il 6° posto della classifica e ha il compito di organizzare, secondo i desiderata del cliente, l’intera esperienza tanto attesa dopo un anno lavorativo, o il Facchino, all’8° posto, ricercato soprattutto nelle strutture di alto livello e presenza amica all’arrivo da un viaggio con mille bagagli.
Poco fuori top 10 troviamo, al 13° posto, il Bagnino, figura storica nelle memorie degli amanti delle vacanze al mare o in piscina e gli immancabili Animatori turistici, al 15° posto.