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Lazio: l'enoteca Palatium sarà gestita dalla Retail Food di Niccolò Marzotto

Sarà Retail Food di Niccolo' Marzotto a gestire l'Enoteca regionale Palatium della Regione Lazio di via Frattina a Roma. Secondo il bando vinto dall'imprenditore, il gruppo si lega all'Arsial con un contratto di 6 anni, mentre i termini economici prevedono un affitto mensile di 21mila euro e un canone annuo di utilizzo del brand di 30mila euro.

Il contratto è il punto di arrivo di un processo di risanamento finanziario intrapreso da Arsial nel 2013, quando l'Enoteca- si legge in una nota-  aveva un bilancio in perdita di circa 1 milione e 650mila euro.  La proposta tecnica di Retail Food Srl ha comportato la salvaguardia dei livelli occupazionali esistenti e allo stesso tempo "un'elevata qualificazione dell'offerta di servizi mediante l'utilizzo di nuove figure professionali altamente specializzate". A presentare la nuova gestione dell'Enoteca di via Frattina, il presidente della Regione Lazio, Nicola Zingaretti, insieme all'amministratore unico di Arsial, Antonio Rosati, e l'imprenditore Niccolo' Marzotto.

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