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Milano: in programma in piazza Duomo "Pane in piazza"
Trecento metri quadri al coperto e 100 di dehor con mega schermo in Piazza Duomo a Milano, davanti alle palme; una squadra di oltre 80 panificatori, tra i migliori e più premiati, all'opera - gratuitamente - 24 ore su 24; 300 kili di mozzarelle in arrivo fresche da Napoli e Bari, 100 quintali di farina, 300 kg di lievito, 130 vasi di salsa al pomodoro da 5 kg cad, 10 quintali di michette, tutto frutto delle donazioni di oltre 100 sponsor nel settore della panificazione e pasticceria, per almeno 50.000 visitatori attesi. Questi i numeri di 'Pane in piazza', manifestazione benefica organizzata dalle Missioni Estere Cappuccini onlus di Milano insieme alla Famiglia Marinoni, che si terrà in città nella settimana di 'Milano Food City', da lunedì 7 a domenica 13 Maggio.
Per 7 giorni, sotto la Madonnina, cittadini e turisti, con una offerta a partire da 5 euro, potranno gustare- si legge in una nota- le specialità regionali italiane di pane, pizza, focaccia e dolci - sfornate in diretta ininterrottamente dalle 9 alle 22-: dalla pizza napoletana alla piadina romagnola e le crocette emiliane e la mafalda siciliana; dalla Torta di Varese ai bomboloni laziali e il panettone ‘zebrato’