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Milano: tutto pronto per il Salon Du Chocolat
Prende il via sabato prossimo a Milano,negli spazi di The Mall, in Porta Nuova, il Salon Du Chocolat Milano, una manifestazione internazionale con eventi, spettacoli e degustazioni, tutti dedicati al cioccolato, settore che in Italia vale 2,5 mld di euro.
"Saranno - spiega l'assessore comunale al Commercio Franco D'Alfonso - tre giorni dedicati a uno dei simboli del gusto italiano apprezzato in tutto nel mondo. Una specialità che sempre di più si sta affermando nel mercato mondiale grazie al lavoro dei nostri maestri cioccolatai, capaci di unire tradizione artigiana, ricerca creatività e qualità delle materie prime". L'export di cioccolato vale 665 mln di euro: "Milano, dopo il successo di Expo, diventa la vetrina migliore dove valorizzare la tradizione e le esperienze dei grandi maestri artigiani che in Italia che producono cioccolato, con sapienza e successo", aggiunge l'assessore.
"Saranno - spiega l'assessore comunale al Commercio Franco D'Alfonso - tre giorni dedicati a uno dei simboli del gusto italiano apprezzato in tutto nel mondo. Una specialità che sempre di più si sta affermando nel mercato mondiale grazie al lavoro dei nostri maestri cioccolatai, capaci di unire tradizione artigiana, ricerca creatività e qualità delle materie prime". L'export di cioccolato vale 665 mln di euro: "Milano, dopo il successo di Expo, diventa la vetrina migliore dove valorizzare la tradizione e le esperienze dei grandi maestri artigiani che in Italia che producono cioccolato, con sapienza e successo", aggiunge l'assessore.