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Morto il fondatore dell'agriturismo italiano

E’ morto, all’età di 86 anni, Simone Velluti Zati. Dirigente dei giovani agricoltori della Confagricoltura, nel 1965 ha fondato, insieme a Rinaldo Chidichimo ed Alfredo Diana l’Agriturist, di cui è stato presidente fino al 1998.

Attento osservatore dei nuovi fenomeni economici legati all’agricoltura, anche attraverso i frequenti viaggi in Francia per partecipare alle riunioni dell’associazione T.e.r. (Tourisme en Espace Rural), Velluti Zati – si legge in una nota - è stato il principale artefice della nascita dell’agriturismo italiano, concretizzata dalla emanazione della prima legge quadro statale di settore, nel dicembre del 1985.