Filiera Corta

Ogni 100 euro per la spesa, quasi 10 destinati a prodotti ittici

A rilevarlo sono recenti studi condotti dall’Istat ufficializzati nel corso della Prima Convention di Assoittica

Roma-  Per cento euro  di spesa, quasi 10 sono destinati a prodotti ittici. A rilevarlo sono recenti studi condotti dall’Istat ufficializzati nel corso della Prima Convention di Assoittica, associazione nazionale delle aziende ittiche, rappresenta oltre 100 aziende italiane operanti, in tutto o in parte, all’interno del comparto ittico nazionale.  

Da un punto di vista strettamente numerico la percentuale  della spesa destinata dalle famiglie italiane all’acquisto di generi alimentari e dedicata ai prodotti ittici è del 9,5%