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Oltraggio alla cucina italiana. Gli internauti contro Nigella Lawson: no alla panna nella carbonara

La pagina Facebook della chef britannica è inondata da una pioggia di commenti offensivi per la sua personale ricetta del primo piatto tricolore

Roma- La pasta alla carbonara costa cara alla famosa chef britannica Nigella Lawson, conosciuta ai più per le sue ricette semplici ma con  risultati fenomenali. La pagina Facebook della cuoca inglese è stata presa d’assalto con insulti di ogni genere da internauti italiani e di altre nazionalità per aver usato la panna nella pasta alla carbonara, vizio tutto britannico di eccedere nell'uso della panna da cucina. A riportarlo è il Telegraph.

I commenti- riportati dal giornale sono diversi. "Nigella sei una donna meravigliosa ma le tua ricette sono la morte delle ricette italiane, letteralmente! No alla panna nella carbonara, mai, soltanto uova", scrive un utente. Un altro le consiglia: "Uova, Pecorino, Guanciale,Pepe, Arte. L'arte della cucina Italiana non è un modo di pensare". Un fan della chef si dice rattristato che non abbia seguito la ricetta tradizionale: "Amo Nigella più di qualsiasi altro chef stellato Michelin. Ho provato tutte le sue ricette. E anche questa. E' deliziosa, davvero. Ma non è una carbonara". Un altro utente italiano si infuria: "E' una tua ricetta, non è la carbonara. Non c'è il vino, non c'è la panna, soltanto uova nella vera carbonara italiana". E infine c'è chi parla di "oltraggio" alla cucina italiana