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Parmigiano Reggiano : “Sinfonie di Gusto”, evento per festeggiare il Natale
Il Parmigiano Reggiano festeggia il Natale con l’evento musicale “Sinfonie di Gusto” in Piazza Tre Torri, cuore del complesso CityLife a Milano fino al 22 dicembre 2024. La piazza si trasforma in un enorme “calendario dell’Avvento”, con un crescendo di concerti, degustazioni e attività legate alla Dop icona dell’eccellenza italiana nel mondo. Al centro
sono collocati 25 podi numerati a forma di pacchi natalizi. Ogni sera dalle 18:00 un musicista
delle più importanti orchestre milanesi (pianisti, sassofonisti, flautisti e tanti altri) sale sul pacco
col numero corrispondente a quello della giornata e si esibisce con il proprio strumento in un
concerto della durata di mezz’ora in cui si alternano i grandi classici natalizi: da Jingle Bells a We
Wish You a Merry Christmas, da All I Want for Christmas Is You di Mariah Carey a Last Christmas
degli Wham!. Come brano conclusivo, suona 7 battiti, l’identità sonora del Parmigiano Reggiano,
realizzata dall’agenzia italiana di audio branding BrandMozart ed eseguita in anteprima lo scorso
16 ottobre durante la serata celebrativa dei 90 anni dalla fondazione del Consorzio alla presenza
del Presidente della Repubblica italiana Sergio Mattarella.
Per tutta la durata dell’evento, che ha il patrocinio del Comune di Milano, il Consorzio è inoltre
presente con uno stand natalizio in cui si svolgono degustazioni delle biodiversità del Parmigiano
Reggiano (dalle razze bovine quali la vacca bruna e la rossa reggiana, alle varie stagionature fino ai
prodotti “certificati” come il prodotto di Montagna e il Biologico), incluse le spettacolari aperture
delle forme. È stata inoltre collocata un’installazione di due metri che riproduce una mezza forma
della Dop. Il Parmigiano Reggiano intende ricordare a tutti i suoi consumatori come sia non solo
un prodotto perfetto per qualunque ricetta natalizia, grazie alla sua capacità di conferire un tocco
di carattere unico a tutti i piatti e di abbinarsi con disinvoltura a vini, distillati, dolci e pesce; ma
anche un simbolo di convivialità e condivisione, in grado di mettere d’accordo e avvicinare
consumatori di tutte le età, le provenienze e i gusti.