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Pasqua, a tavola più di un miliardo di euro per le eccellenze gastronomiche

A segnalarlo è Confcooperative che ha fatto i conti della spesa degli italiani

Roma- Una tavola per la festa da  1,3 miliardi.  Gli italiani per la Pasqua sono pronti a festeggiare con tutte le eccellenze enogastronomiche italiane tra  le quali spiccano i formaggi e salumi, vini, prosecchi e spumanti dei nostri vigneti. A segnalarlo è Confcooperative che ha fatto i conti della spesa. Nel menù- dice l’organizzazione agricola- trionfera' l'agnello in oltre 1 tavola su 2.  

Bene anche i consumi di pesce che con la quaresima sono aumentati del 30%, cosi' come il ricco assortimento dell'ortofrutta italiana anche se duramente colpita da gelo, neve e pioggia degli ultimi due mesi. Tripudio di uova di Pasqua (33 milioni) per i piu' piccoli e di colombe (27 milioni). Il carrello dei dolci sara' arricchito dalle tante specialita' regionali a partire dalla pastiera della Campania. Molti gli italiani che produrranno in casa i dolci, uova e pastiera con zucchero, farina e altri prodotti Made in Italy.

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