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Pausa pranzo, confermata la lasagna a Roma, sushi e insalata Milano

Disposti e felici a lavorare un’ora in più se potessero godersi in un ufficio il loro piatto preferito. E’ quanto emerge da una ricerca condotta da Deliveroo insieme a Doxa su un campione di 400 lavoratori di Milano e Roma per capire quanto vale avere una pausa pranzo soddisfacente.  L’indagine realizzata mette anche in evidenza che i lavoratori sarebbero un po’ meno contenti se il piatto fosse preparato da un grande chef (ne sarebbero più felici 7 milanesi su 10) o se si trattasse di una ricetta insolita.

Entrando nel merito di cosa preferirebbero mangiare ci sono diversi vincitori ma un unico sconfitto: il panino, scelto solo da circa il 5% degli intervistati in entrambe le città. In testa a Milano troviamo l'insalata di pollo (24%) e l'immancabile sushi (23%) mentre a Roma si preferisce badare alla sostanza, preferendo un piatto di pasta o una lasagna (entrambe con il 27% delle preferenze). Deliveroo ha poi scattato una fotografia dell'esistente: a Milano circa la metà degli intervistati pranza generalmente fuori ufficio (21% al bar e il 28% al ristorante/pizzeria trattoria) e a Roma la percentuale di chi passa la pausa pranzo al di fuori dell'ufficio o di casa propria, scende a poco più del 40% (22% al ristorante e 19% al bar).